看板を持たない、知る人ぞ知る地鶏専門店
姫路駅から徒歩5分の地鶏専門店です。大将が10年間、毎日300羽を目利きしてきたなかで、ダントツに美味しいと選んだ滋賀県の「淡海地鶏」、そのメスだけを使っています。何度も滋賀に通って、やっと扱えるようになった鶏なのだそうで、脂と旨味が格別なんです。
本物の親子丼で、特別な日を
名物の親子丼は「メスが産んだ卵＋そのメスの肉」という、まさに本物の親子。素材へのこだわりが、一杯にぎゅっと詰まっています。基本的に中学生以下はNGなので、誕生日や記念日など特別な日にぴったりですよ。完全予約制（2日前まで）なので、計画してから訪れてくださいね。
コース（税込）
- 「和敬」：15,000円／「清寂」：11,000円
まとめ
大将がこだわり抜いた「淡海地鶏」のメスだけを使う、完全予約制の焼鳥「开（かい）」。本物の親子丼をはじめ、特別感あふれる一品が揃います。記念日や大切な人との食事に、ぜひ予約して訪れてみてくださいね。
— Shop Info
- 店名
- 开（かい）
- 住所
- 姫路市豊沢町131 リベルテ姫路駅前1F
- 電話
- 079-280-7820
- 営業時間
- 17:00〜（不定休）
- 席
- カウンター6席・個室あり（個室料2,000円/室）
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※本投稿はタイアップ（PR）投稿です。
